tataのひとりごと

最近夫がお疲れぎみ。
ずーっと休みなく、お仕事しているので、夏の疲れもあるのかな？

そんなときは、我が家はコレ！
活力スープです！

このスープは材料も調味料もすべて適宜です。作り方も適当。簡単です。良かったら作ってみて！

材料

しょうが１個。
ニンニク1個。ひと片ではありません。１個です。２個でもいいかも
トマト1から２個。

↑これ絶対。

冷蔵庫にある野菜
（贅沢は言わないけど、ニラがあるといい！）
豚しゃぶしゃぶ肉か水餃子。でも別にこれらじゃなくてもOK。


作り方

ニンニクとしょうがを鶏ガラスープに入れて。

あ！ニンニクは皮むいただけでOK。丸ごと投入。
しょうがは皮をむいて2〜3ミリにスライス。
ためらわず、全部ごろごろ入れてね。

しばらくして、スープにしょうがの味が出たなって思ったら、これらと野菜、肉か水餃子をいれて、しばらく煮込んで、塩とコショウを。

味見してみて。
からいのよ。
しょうがが利いていて。
でもからい方がおいしくなります。


で、トマトの乱切りを投入。

味が全然変わります。さっぱり、だけどマイルド？

不思議と辛みが減ります。

食べてる間に体から汗が〜。

体から悪いものが全部出そう！


夫よ、元気になれ〜！